食品加工和包装机械在国民经济发展中的地位和作用-天津滨海高新技术产业开发区星奥包装机械销售部

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食品加工和包装机械在国民经济发展中的地位和作用

2014-07-12 文章来源:原创

食品机械包括食品包装机械是食品工业的一个重要部分,没有先进的食品加工机械,包括食品包装机械,就没有现代化的食品工业。

 众所周知,食品工业是农产品深加工业的重要组成部分,占了农产品深加工业的80%以上。农产品加工业共有20类,即粮食加工业、棉花加工业、油料加工业、大豆加工业、马铃薯加工业、淀粉加工业、制糖工业、林产品加工业、畜产品加工业、饲料加工业、水产品加工业、蔬菜加工业、果品加工业、茶叶加工业、食用菌加工业、蚕丝加工业、蜂产品加工业、烟草加工业、热带亚热带农产品加工业、农作物秸杆加工业等,除棉花加工、蚕丝加工、饲料加工和农秸杆加工外,其他均为食品加工。

  但是,长期以来由于管理体制部门分割,农产品深加工业由农业部管,轻工业部管工业食品,商业部管小食品,极大地影响了食品工业在国民经济中的地位和发展。据上个世纪八十年代中不完全统计,农业系统的农产品深加工占食品工业的50%以上,商业系统占30%左右,轻工系统的工业食品占20%左右。当时的国务院成立了食品工业办公室,设在国家经委,又成立了中国食品工业协会,设想把食品工业统起来。但在当时的体制下,是不可能的。

 

 在很多人的共同努力下,经过了一个漫长的过程,我国的农产品深加工有了很大的进展。现在,国家计委、国家经贸委以及现在的国家发展改革委对粮油深加工、果蔬深加工、肉类深加工、乳品深加工等四类产品,列为农产品深加工食品专项工程,批复了220多个项目,总投资达到350多亿元人民币,国债补贴15亿多元人民币。这是建国以来对农产品深加工食品工业投资最多的,带动民间投资1000亿元以上。在短短的五年时间,使农产品加工业产值与农业产值之比,由长期徘徊的0.78比1,上升到1.5比1,成为农民增收的主要途径。

 

 所以,实践证明,农产品深加工的发展,带动了食品工业的发展,食品工业的发展,带动了食品机械,包括食品包装机械的发展。它们在我国国民经济中的地位和作用,是不言而喻的。

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